일산 웨스턴돔 블랙스톤 맛있어요.

오랜만에 힘쓰는 일을 좀 했더니

고기가 무지 당기더라구요

그냥 단순히 삼겹살이나 구워먹는 소고기가 아닌

스테이크..

정말 무슨 날일때만 먹는데 이날은 너무나 힘든 하루였기때문에

날 위해서 스테이크 한번 먹어주자 하고

일산 웨스턴돔 블랙스톤을 찾아갔습니다.

 

 

오픈하고 얼마 안되서 다녀와본 기억이 있는데

그때 그모습 그대로더라구요

맛은 변했으면 어쩌지 걱정했지만 맛도 그대로

하지만 원래 주던 버터보다 너무 작은 버터가 나와서

조금 더달라고 요청은 한번했어요

 

 

부채살이였는지.. 제가 주문을 안해서 기억은 안나지만

고기 등장~

일산 웨스턴돔 블랙스톤은 이렇게 돌에 고기가 올려져서 나오면

손님들이 직접 구워먹는건데요

돌이 무지 뜨거워서 고기를 올리자마자 엄청 잘익어요

그렇기 때문에 잘 굽는게 중요한데

처음 가시는분들은 직원분한테 설명 해달라그러면 친절히 해주실거예요

 

 

고기에 버터를 올려서 펴발라주면 고기가 조금더 부드러워지고

나오자 마자 한번 뒤집어준뒤

겉을 익히고 큐브모양으로 썰어준뒤에

먹으면 되는데요 잘구우면 정말 풍부한 육즙을 맛볼수가있답니다

 

일산 웨스턴돔 블랙스톤 평일 영업시간은 11:30~21:00 이고 

브레이크타임은 15:00~17:00까지예요
주말은 브레이크타임이 없고 영업시간은 11:30~21:00 까지! 

가실분들은 참고하세요 ㅎㅎ